清蒸基围虾的做法儿童

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基围虾 (300克)

料酒 5克

鸡精 3克

葱姜蒜 适量

蚝油 1小勺

盐 3克

1/将虾线挑除，清洗干净并沥干水分。

2/用料酒腌制15分钟后倒出多余水分。

3/铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈。

4/均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。

5/盖上一个和碗口一般大小的盘子。

6/如果蒸至熟，出锅撒上葱段。翻拌即食。

7、美味又好吃清蒸基围虾的做法儿童完成开吃了。

清蒸基围虾的做法儿童

1、基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。

2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。

3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。

4、将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。

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