菜籽油和红花油哪个好
2023-08-19 分类:百科
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菜籽油比红花油好。
它色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。
这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不会这样,一般的菜籽油比红花油好吃,市面上常见的都是优质的菜籽油,普通家庭人家用的最多的也是菜籽油
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菜籽油比红花油好。
它色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。
这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不会这样,一般的菜籽油比红花油好吃,市面上常见的都是优质的菜籽油,普通家庭人家用的最多的也是菜籽油
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