青皮豆和毛豆有区别嘛
2023-08-20 分类:百科
TIPS:本文共有 117 个字,阅读大概需要 1 分钟。
青皮豆毛豆是一个植物,没有区别,只是他们被采摘的时间不一样,所以叫了不同的名字,还有黄豆也一样,黄豆是最晚成熟之后摘下来晒干的豆子。要吃毛豆的话,我觉得直接生吃最好吃,这样很鲜嫩,水分大,或者稍微老一点的就适合在盐水里稍微焯一下水吃。
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青皮豆毛豆是一个植物,没有区别,只是他们被采摘的时间不一样,所以叫了不同的名字,还有黄豆也一样,黄豆是最晚成熟之后摘下来晒干的豆子。要吃毛豆的话,我觉得直接生吃最好吃,这样很鲜嫩,水分大,或者稍微老一点的就适合在盐水里稍微焯一下水吃。
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