白菜炖蹄筋的做法大全
2023-08-21 分类:百科
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主料:干猪蹄筋300克,小白菜100克、火腿1根。
辅料:生姜、料酒、味精、盐、小葱、香油各适量。
猪蹄筋白菜汤的做法
1、将干猪蹄筋放热锅中,使其涨发后捞出,切段。
2、火腿切片。
3、小白菜清洗干净。
4、热锅加水,放猪蹄筋,加葱、生姜片、料酒、盐,煮沸2分钟,去掉葱、生姜。
5、放小白菜、火腿片煮沸,淋上香油即可。
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