电砂锅煎药为什么这么慢
2023-08-22 分类:百科
TIPS:本文共有 117 个字,阅读大概需要 1 分钟。
因为电砂锅,导电性能差,加热慢,所以用来煎药就特别慢。但这正是电砂锅的优点,煎药不能用大火,必须用小火慢慢煎,才能煎出药效好的药汁,电砂锅导电慢,加热慢,用来熬药正好,想用大火也没有,不用担心把药熬糊,可以有效保护中草药的药性和效果。
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因为电砂锅,导电性能差,加热慢,所以用来煎药就特别慢。但这正是电砂锅的优点,煎药不能用大火,必须用小火慢慢煎,才能煎出药效好的药汁,电砂锅导电慢,加热慢,用来熬药正好,想用大火也没有,不用担心把药熬糊,可以有效保护中草药的药性和效果。
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