脱壳丰年虾卵是怎么做的

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丰年虾耐久卵的硬壳被仔鱼吞食后，会阻塞消化道，甚至造成种苗死亡，因此必须尽可能避免把卵壳掺杂无节幼虫，投入种苗池中。为减少卵壳的影响，可依下列步骤予以去壳。

1、耐久卵先用海水浸泡半小时。

2、耐久卵用滤布收集，去水分。

3、加入预冷为15~20℃之千分之二漂白水。

4、打气5~7分钟，或视卵壳由褐色变橘红色。

5、过滤收集、淡水冲洗。

6、每公升加入Na2S2O33公克中和。

7、打气5~7分钟。

8、过滤收集、淡水冲洗。

9、依平常方法将卵孵化。经去壳处理后，耐久卵的硬壳被溶解，如此便可避免种苗吞食硬壳，造成死亡。

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