佛手冻了还能吃吗
2023-08-22 分类:百科
TIPS:本文共有 123 个字,阅读大概需要 1 分钟。
可以吃的
新鲜佛手瓜中含有丰富的水分,而冰箱冷冻层的温度过低,佛手瓜若是冻起来保存,很可能会发生冷害,里面产生的冰晶会破坏佛手瓜内的组织细胞结构,不仅会导致佛手瓜的口感变差,而且还会使其中的营养成分大量流失,因此新鲜的佛手瓜一般是不建议冷冻保存的。
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可以吃的
新鲜佛手瓜中含有丰富的水分,而冰箱冷冻层的温度过低,佛手瓜若是冻起来保存,很可能会发生冷害,里面产生的冰晶会破坏佛手瓜内的组织细胞结构,不仅会导致佛手瓜的口感变差,而且还会使其中的营养成分大量流失,因此新鲜的佛手瓜一般是不建议冷冻保存的。
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