双孢菇生的能冻到冰箱里吗

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双孢菇适宜在冰箱中保存。冰箱冷藏室中的温度很符合双孢菇在保质情况下的存放，为0-3℃。温度也相对稳定，通常情况下，双孢菇可以在冰箱中保存8-10天不腐。双孢菇不适宜放入冰箱的冷冻室，双孢菇在低于0℃的情况下会产生白毛，是一种白色孢子，是因为双孢菇老化而出现的一种表现，不仅失去口感，双孢菇也开始腐败了。

因此，双孢菇不适宜放入冰箱的冷冻区

双孢菇生的能冻到冰箱里吗

一般来说，蘑菇这类菌类食品一般来说都可以冷冻保存，在食用的时候提前放到冷藏里解冻，一般不会影响蘑菇的质量口感。

完全可以的。

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