生猪肉常温淹制能放多长时间
2023-08-23 分类:百科
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一般温度在20度以下环境可以存放腌制24小时,20度以上的温度最多可以持续12小时,过了12小时就会有变质的风险
按国家标准的常温规定,中国的常温为20摄氏度 ,在这种温度下,生肉10小时左右就会变质。虽然看起来暂时没有异常,但是表面的细菌正在繁殖,因此吃不完的肉最好冷藏保存。
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