杂粮饭蒸出来为什么是稀的
2023-08-23 分类:百科
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如果你把水放多了,成粥了就是稀的。
煮杂粮饭前充分泡水米饭好吃、易消化,市售的混和杂谷有些含有豆类谷物,若没有充分泡水,煮出来的米饭会稍硬,没有松软的口感。
充分泡水後的杂粮,并不需要特别的炊煮方法,只要在洗好的白米中加入杂粮,用电子锅就能轻松炊煮。不过,煮饭时要注意不要使用快煮模式,使用一般模式即可。
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