红薯和玉米哪个升糖快
2023-08-23 分类:百科
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红薯升糖快!
红薯的淀粉含量高于玉米。红薯,热的情况下升糖指数是77,放冷的情况下是54左右。玉米,热,弄成玉米糊的情况下升糖指数70颗粒,冷的情况下升糖指数是55。从实际吃红薯和玉米的情况来看,红薯一般都是熟透,耙红薯玉米是小颗粒或者整颗粒,所以还是红薯升糖快一点。
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红薯升糖快!
红薯的淀粉含量高于玉米。红薯,热的情况下升糖指数是77,放冷的情况下是54左右。玉米,热,弄成玉米糊的情况下升糖指数70颗粒,冷的情况下升糖指数是55。从实际吃红薯和玉米的情况来看,红薯一般都是熟透,耙红薯玉米是小颗粒或者整颗粒,所以还是红薯升糖快一点。
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