沙茶面是什么做的

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沙茶面是福建省厦门市的一道传统小吃，属于闽菜沙茶面是源自华侨带回的东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。

中文名

厦门沙茶面

分类

闽菜

口味

咸鲜微辣，有点甜

主要食材

沙茶酱30克，高汤800克

调料

盐9克 料酒20克 鸡粉8克

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