姜妍做玉米冷面做法

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主料：玉米面面条500克

辅料：盐2小勺，糖2小勺，生抽3小勺，蒜泥6瓣，辣椒面适量，雪碧半瓶，苹果醋6勺，梨1个，鹌鹑蛋200克，牛肉250克，辣椒酱适量

做法：

1、干净盆中，倒入生抽，加白糖

2、加苹果醋

3、加大蒜泥

4、加冷白开水，加雪碧

5、加辣酱和辣椒面，最后拌匀，自己尝尝味道，在按自己的喜欢的味道进行微调，然后放冰箱冷藏备用

6、玉米面用清水泡一会

7、锅内烧开水

8、放入玉米面煮开，煮软即可，不要时间太长，别煮大了，捞出用冷水过一下，凉凉

9、熟牛肉切片

10、鹌鹑蛋和桔梗咸菜，辣白菜备好

11、黄瓜切丝，梨切片

12、碗中放入煮好的玉米面，摆上佐料，浇汤即可食用

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