面包有淀粉吗
2023-08-25 分类:百科
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1、面包是淀粉类食物。
2、淀粉类食物包括碳水化合物含量丰富的食物、根茎类蔬菜、部分豆类和水果。常见的淀粉类食物有米饭、汤圆、年糕、面包、馒头、水饺皮、馄饨皮、面条等。富含淀粉的根茎类蔬菜有马铃薯、山药、红薯、紫薯、莲藕等。豌豆和绿豆是淀粉含量比较高的豆类。
面包有淀粉吗
含有
面食是含有淀粉的,因为面食是由面粉制作而成,而面粉里面又含有糖类,正是淀粉的组成物质。淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式,所以面食里面是含有淀粉的。
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