酱爆澳洲龙虾做法
2023-08-25 分类：百科
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01
澳洲龙虾去头，尾部掐断，抽出肠泥，洗净沥干。
02
加1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟。同时，蒜拍碎，葱切碎，青红椒切片。
03
油锅烧热，入蒜瓣，青红椒片爆香，加入大半勺豆瓣酱，炒匀。
04
倒入龙虾，翻炒均匀，加1勺料酒，半勺糖。
05
焖一会儿，撒葱花出锅，一道美味的酱爆龙虾就做好了。
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