三白汤可以用不锈钢锅吗
2023-08-25 分类：百科
TIPS：本文共有 113 个字，阅读大概需要 1 分钟。
可以但用不锈钢锅炖出的汤不是很白，有点发黑，最好用沙锅炖。
不锈钢的表面有一层致密的氧化膜，也叫钝化膜，它使得不锈钢具有了很强的防锈能力，同时也保护着底层的金属粒子不会释放出去。所以用不锈钢锅，煲汤是没有什么污染的，你大可放心。
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可以但用不锈钢锅炖出的汤不是很白，有点发黑，最好用沙锅炖。
不锈钢的表面有一层致密的氧化膜，也叫钝化膜，它使得不锈钢具有了很强的防锈能力，同时也保护着底层的金属粒子不会释放出去。所以用不锈钢锅，煲汤是没有什么污染的，你大可放心。
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