大料粉和五香粉的区别
2023-08-25 分类:百科
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成分不同:1、五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,多作为调味料用于烹饪菜肴,尤其适合用于烘烤或炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴。也可与细盐混合做沾料。2、大香粉包括大蒜粉,花椒粉,白胡椒粉,黑胡椒粉,桂皮粉,小茴香,五香粉,八角粉花椒粉,辣椒粉,咖喱粉,甜椒粉,肉桂粉,芹菜籽粉。
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