冰皮月饼预拌粉太甜了怎么办
2023-08-25 分类:百科
TIPS:本文共有 156 个字,阅读大概需要 1 分钟。
冰皮预拌粉直接用热水和成面团就可以了,不需要白油,太甜可以加入一些糯米粉。
蒸好冷却的冰皮面用手指背以按压和揉面的方式,把浮油轻揉成面团里。将皮与馅的比例按3:2分。月饼模具是50G的,所以将自制红豆沙分成20G一个揉成团、将冰皮分成30G一个揉成团,手沾上扑面,取一份冰皮按扁。放入豆沙馅像包汤圆一样包起来即可。
如果觉得《冰皮月饼预拌粉太甜了怎么办》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容