大豆汤做法大全
2023-08-26 分类:百科
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食材:
排骨 400g 、 白豆 150g 、 姜 1块 、 盐适量
步骤:
1、起锅冷水下排骨焯水,水开后捞起排骨再清水冲洗。豆子洗净,也可以稍微泡一下。
2、炖汤锅烧水,拍两块姜、撒几颗花椒,不会麻还很香,烧开后下排骨,再次烧开后下洗干净的豆子,大火十分钟,把漂浮在水面的泡子全打干净,关小火炖2个小时
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