海底捞点菜攻略2022

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豆皮千层牛肉卷

响铃卷+肥牛卷+虾滑，把响铃卷摊开，铺上肥牛卷，最上面抹上一层虾滑，这个组合是光看着就会流口水的程度，简单一卷放进番茄锅里，3分钟后捞出来就可以吃了。一口咬下去豆皮会爆汁，整体肉香满满，层次感超丰富。

虾滑小油条

半份虾滑+半份小油条，小油条稍微掰开一点，虾滑一塞就行，放到番茄锅里烫个3分钟就熟了。

滑蛋番茄牛肉

牛肉粒+两个鸡蛋，混合打散后倒入番茄锅底中，蛋花成型就可以捞出来啦

无敌鲜嫩，满满牛肉粒，一定要去试试。

海底捞0元自制锅底

辣椒油2勺+不要钱的牛肉粒3勺+花生碎2勺+芝麻2勺+泰国椒1.5勺+干辣椒粉2勺+盐2勺+味精2勺+蚝油2勺+糖2袋。

油泼辣子扯面

扯面扯宽一点，辣锅煮熟后淋上料汁，料汁配方：辣椒面、白糖、熟芝麻、 抽、蒜蓉、芝麻油、醋。

辣卤鹌鹑蛋

鹌鹑蛋放到辣锅里，煮三分钟后捞起，调酱汁：三勺虾滑调味汁、四勺陈醋、半勺蚝油、大把香菜。

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