无盐黄油怎么变成有盐黄油
2023-08-27 分类：百科
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可以，有盐黄油其实就是无盐黄油加盐而已。比例可以自己调配。给你个区中的比例 无盐黄油1000 盐20。 调好了自己尝一下味道然后调整就可以。
无盐黄油和含盐黄油的区别就是黄油中是不是含有盐，含盐的黄油就是含盐黄油，不含盐的黄油就叫无盐黄油。
在烘焙中使用的黄油基本上都是无盐黄油，含盐黄油虽然也可以用于烘焙，但需要计算出黄油中的含盐量，并相应减少原配方中的用盐量。也就是说在烘焙中使用含盐黄油是非常麻烦的。
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