蒸紫茄子做法
2023-08-27 分类：百科
TIPS：本文共有 140 个字，阅读大概需要 1 分钟。
主料:紫茄子4个
辅料:蒜4瓣，米醋适量，生抽适量，香油少许。
做法步骤:
一、茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上。
二、用蒸蔬菜的功能蒸十分钟。
三、大蒜捣成泥，加入生抽，米醋，香油。
四、搅均匀后静置十五分钟左右，让蒜味散发出来。
五、蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可。
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主料:紫茄子4个
辅料:蒜4瓣，米醋适量，生抽适量，香油少许。
做法步骤:
一、茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上。
二、用蒸蔬菜的功能蒸十分钟。
三、大蒜捣成泥，加入生抽，米醋，香油。
四、搅均匀后静置十五分钟左右，让蒜味散发出来。
五、蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可。
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