怎样煮粉丝最好吃

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用料

粉丝 1把

盐 10克

生抽 2勺

青红小米椒 

蒜子 

香葱 

生姜 

肉末 

生抽 

老抽 

蚝油 

郫县豆瓣酱 

黑胡椒粉 

做法步骤

步骤 1

准备食材：粉丝、郫县豆瓣酱、黑胡椒粉 蒜瓣、生姜、小米椒或干辣椒，香葱喜欢吃肉的来点肉末

步骤 2

准备适量粉丝，用剪刀剪短一点

步骤 3

倒入热水（或温水（，把粉条泡软，10分钟可以的

步骤 4

泡好的粉丝，用清水冲几下

步骤 5

准备配菜：小米椒切成圈（有青有红更好看）蒜末、姜末、葱花，放在碗中备用

步骤 6

锅中烧油，油热之后

步骤 7

喜欢吃肉的倒入肉末、依次倒入：姜末、蒜末、辣椒末、葱花，有其他酸菜也倒入

步骤 8

加入郫县豆瓣酱，炒一会。关火

步骤 9

配料盛起，放入碗中

步骤 10

依次加盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油

步骤 11

锅中加水，烧开，加入粉丝 ，煮一会儿

步骤 12

煮好的粉丝盛起

步骤 13

倒入碗中，把煮粉丝的水也倒入

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