绵竹大曲和绵竹特曲有什么区别
2023-08-28 分类：百科
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绵竹特曲属于绵竹大曲，准确说来是特级大曲，属于大曲浓香型白酒的一种。是按照大曲酒的接酒时间和发酵贮存时间长短不同而划分的，白酒蒸馏之后，出的第一段酒称为特曲，也就是最好的一段酒，大曲指的是接出特曲之后的酒，大曲酒的质量要比特曲低一些。
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绵竹特曲属于绵竹大曲，准确说来是特级大曲，属于大曲浓香型白酒的一种。是按照大曲酒的接酒时间和发酵贮存时间长短不同而划分的，白酒蒸馏之后，出的第一段酒称为特曲，也就是最好的一段酒，大曲指的是接出特曲之后的酒，大曲酒的质量要比特曲低一些。
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