丰宁特产山野菜做法
2023-08-29 分类:百科
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食材:野菜500克,大蒜6颗,葱适量,小红椒3个,香菜适量,盐少许,剁椒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,香醋1勺,香油1勺,食用油2勺,鸡精适量。
做法
1、准备好所有食材。大蒜切末,葱,小红椒,香菜切断备用。
2、蕨菜去掉老的硬茎,清洗干净
3、将蕨菜放入锅中烫2分钟、捞出、过凉、切段
4、倒入准备好的配料,加入盐、生抽、剁椒、蚝油、香油、醋、鸡精、热油拌匀即可。
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