雨花茶和安吉白茶哪个好

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雨花茶和安吉白茶相比雨花茶好

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。

雨花茶和安吉白茶哪个好

雨花茶主产于南京中山陵园、雨花台烈士陵园以及南京江宁、高淳、六合、雨花等区，曾获中国食品博览会银奖，是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一。

雨花茶外形条索紧细圆直，锋苗挺秀，犹似松针。色泽翠绿，白毫显露。香气浓郁，滋味鲜醇，汤色绿而清。

安吉白茶虽说名字里带有“白”字，但确确实实是绿茶，产于浙江省安吉县。

安吉白茶外形条索紧细显芽，芽壮实匀整，鲜活泛金边，形似凤羽，叶脉两侧的叶色嫩绿如玉霜，光亮油润，其余部分呈黄绿色，与叶脉处有明显差异。其汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜醇甘爽，叶底叶白脉翠，芽长于叶，成朵、匀整。

安吉白茶与其他茶不同，具有高氨低酚的特点，氨基酸含量高达10%，是普通绿茶的2倍，而茶多酚含量低，茶汤苦涩度刺激性非常小，香高味鲜，是难得的好茶。

安吉白茶相对性价比高，非常好喝，好的安吉白茶怎么泡都不觉得苦，非常适合口味清淡的茶客饮用。

雨花茶和安吉白茶哪个好

雨花茶和安吉白茶差不多都是一个档次的茶叶。

安吉白茶很多人不识得它，误以为它是白茶中的一员。其实，安吉白茶，虽称「白茶」，却是实实在在的绿茶。其芽头白化，芽叶颜色也由嫩黄到玉白不等，故名「白茶」。

产地：浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品

品质特征：精品安吉白茶干茶外形，显玉色，俗话说的“白”，但和“白色”又不会完全一样，且条直显芽，芽头壮实，一芽一叶，芽长于叶，芽叶成朵，均匀齐整。冲泡后，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇甘爽，叶底叶白脉绿，芽叶朵朵可辨

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