海胆酱焗小青龙配方
2023-08-31 分类:百科
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海胆焗酱配方
用料:
咸蛋黄100克,日本沙律酱20克,海胆(罐装)80克,圆葱碎、红葱碎、香葱白碎各50克,糖粉0.5克,鸡粉0.4克,盐0.3克,柠檬汁5克,色拉油10克。 
制作:
1、将咸蛋黄蒸熟,取出碾碎。
2、锅内放入色拉油烧热,放入红葱碎、圆葱碎、香葱白碎煸香,放入咸蛋黄碎炒出末,再加入沙律酱、海胆炒香,用糖粉、鸡粉、盐、柠檬汁调味即可。
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