品味多样色泽鲜艳——探寻鲁早大樱桃不品种

成熟时间：鲁早大樱桃属于特早熟品种，也是目前露地种植成熟最早的甜樱桃品种之一。成熟时间山东泰安地区在5月上旬，比早熟的早大果还要提前5到7天。

果品质量：鲁早大樱桃的平均单果重12克，最大果个质量接近16克，果肉红色，果皮外观光亮深红，果肉柔软多汁，味甜，平均甜度21度，自花授粉结实率很高。

缺点：鲁早大樱桃自花结实率高，但是成花量很大，在管理中需要注意重剪，疏除过量花芽，否则果品质量会受到一定影响。果肉属于软质果肉，极易遭受鸟害，不耐贮存和运输也是制约齐早长途售卖的因素。