春饼生坯冷冻保存方法研究与实践

可以。吃的时候不需要解冻，直接炸，解冻的话会粘锅。

1、生春卷保存方法是冷冻保存。

2、生春卷，是一道美食，主要食材是米皮、生菜。

3、使用春卷皮时，要尽量避免接触空气，才不会变得乾燥。若是没有用完要保存，必须要将塑胶袋封口後，放入冷冻室冷藏，等到要使用时，不用解冻，直接入锅蒸热後，即可恢复美味口感。