探讨珠江啤酒12度工业性质

这要看你说的是酒精浓度还是麦芽汁浓度。啤酒的好坏主要看其麦芽汁浓度。目前市场上，大部分的啤酒为水啤及麦芽汁浓度低于11度。如果使用小麦，玉米等发酵。如果珠江啤酒的麦芽汁浓度是12度。这茶属于比较好的啤酒，不属于古典啤酒，而属于酿造啤酒。

珠江啤酒12度是工业啤酒吗

这款珠江12度经典老珠江啤酒，采用纯净水源、优质酒花和上等麦芽、以及新鲜大米，经过密封发酵，慢工酿造而成的高浓度啤酒，不含添加剂。原麦汁浓度12°P，酒精度≥4.3%VOL。

通过严格的无菌酿造，减少杂菌污染，保证啤酒拥有纯正的口感和风味。使用物理除菌，更大程度的保留了原有的新鲜口味和口感。

珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产，是一家以啤酒业为主体，以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业，是全国文明单位、国家环境友好企业。