烹饪技巧：空气炸锅烤红薯水量探讨

一般空气炸锅烤红薯是不需要加水的。可以在红薯表涂一层油，炸出来红薯香甜好吃。

做烤红薯需要挑选合适的红薯，可以是红心红薯。将清洗干净的红薯用厨房纸巾擦干表面的水分。在烤红薯时记得要翻面，可以先烤20分钟，然后翻面再烤20分钟，这样拷出来的红薯外皮焦脆，内心软甜。

空气炸锅烤红薯要加水吗

不需要加任何的东西，就是直接把红薯直接放到空气炸锅里就是可以的，如果想让它受热的更均匀，就可以用锡纸把红薯包裹起来，这样的话烤出来不会出现硬心，而且一定时间之后要一定给它翻个面，这样的话继续烤，烤出来的效果会更好一点，吃起来软糯香甜。