探寻梅花参风味旅：从何到何去
2023-09-01 18:56:26
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梅花参，因为它海参皂甙含量很高，所以有点辛辣，这是梅花参的药效所在，不建议去除，如果不喜欢，可以切片后用盐水侵泡。
另一个方法是在泡之前，用食盐炒一下，或用火烤一下（不好掌握，容易烤糊）再泡时就很容易去掉皮的。最好不要用醋，海参里放醋的话会破坏掉海参的营养的 希望能对你有点用
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梅花参，因为它海参皂甙含量很高，所以有点辛辣，这是梅花参的药效所在，不建议去除，如果不喜欢，可以切片后用盐水侵泡。
另一个方法是在泡之前，用食盐炒一下，或用火烤一下（不好掌握，容易烤糊）再泡时就很容易去掉皮的。最好不要用醋，海参里放醋的话会破坏掉海参的营养的 希望能对你有点用