七味粉正确食用方式：美味与健康完美合

做法：用料

鸡胸肉

半块杏鲍菇 一颗白胡椒 适量盐 适量鸡蛋 一颗米饭 一碗七味粉 酌量

七味粉拌鸡丝杏鲍菇。的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用盐和白胡椒略腌，一天或一个小时都可以。

步骤 2

杏鲍菇撕成小条。

步骤 3

腌好的鸡肉放进烤箱180度烤20-25分钟取出晾至不烫手，撕成细丝，我比较急热着用刀叉弄的，比较大条。

步骤 4

取小的不粘锅，加一小勺油烧热，倒入杏鲍菇翻炒。

步骤 5

炒至杏鲍菇出水软塌。

步骤 6

倒入鸡丝同炒。可加少许盐。

步骤 7

把鸡肉蘑菇拨到一边，在锅子另一边打一颗鸡蛋。

步骤 8

盖盖焖。小火移到鸡蛋下方。

步骤 9

因为杏鲍菇有水分所以不会煎焦，到自己喜欢的熟度就可以了。

步骤 10

把鸡肉，蘑菇摆放到米饭上，撒上七味粉，戳破蛋黄。

步骤 11

拌匀就可以开动