如何才能吃出桃子美味？探秘美味桃子食用技巧

用料

桃子 2个

薄荷 若干

冰块 适量

清水 600克

白凉粉 15克

白砂糖 80克

柠檬 半个

夏日桃子特饮的做法步骤：

1、洗干净的桃子，削皮，皮留着待用，肉也留着

2、

皮放进小奶锅，加入600g的水，加20g糖

3、

下锅开煮，要挑选颜色红点的桃子，煮出来的水颜色很漂亮

4、

煮到水滚，小火煮10分钟，颜色出来了，加几滴柠檬汁，可以关火了，然后倒出来300g水（剩下的水，等会倒点桃肉里），➕20g白砂糖融化，加入15g白凉粉，锅中煮一下，倒入碗里

5、

桃肉切块，备用

6.

柠檬半个，榨汁，放入果肉里，让果肉等会熬煮的过程保持颜色漂亮，可以放少点，酸甜自己可以试试

7、

桃肉倒入100g桃子水➕白砂糖60g，放冰箱冷藏入味 300g桃子汁➕20g白砂糖融化➕15g白凉粉后，放凉等凝固，放冰箱冷藏更好吃

8.

冷藏好了的桃子肉放进小锅熬住，煮成桃子酱