如何在煤气灶烤出完美大蒜？技巧与步骤大揭秘

我们先准备一根竹签或者是筷子，然后把大蒜给穿起来，放到煤气灶上，烤3到4分钟左右，等到大蒜有一点焦的时候就好了，放到网盘上放进烤箱，200度25分钟表皮发黄。 每个烤箱脾气不同，大家第一次烤的时候要看好时间，不知道熟了没有就弄一个尝一尝，偶尔看一下别糊了，第二次就有经验啦。 我什么也没有放，喜欢大蒜原来的香味，小伙伴可以放点辣椒孜然烧烤调料什么的

煤气灶怎么烤大蒜

你好，不可以的，天然气不是碳火，不能直接烤的。

烤蒜的做法:

烤熟的蒜瓣微微发焦，拨去蒜皮，蒜肉已没了原先的水灵，而呈现一种微黄的颜色，轻咬一口鲜咸且绵软，一股浓烈的特有的香气弥漫于口中。

食材明细

大蒜、黑胡椒、橄榄油、海盐。

1、整头蒜剥去表面1-2层干皮。

2、大蒜顶端切距1/3的部分下，露出蒜肉。

3、用锡纸包裹大蒜码入烤盘，均匀的淋入橄榄油，研磨海盐、黑胡椒，覆盖一层锡纸。

4、入预热烤箱中层，以180度烤20分钟，取出去表层锡纸再烤10分钟即可。

煤气灶怎么烤大蒜

主料：大蒜3头。配料：香葱末、黄油调料：蒜香调味酱、黑胡椒。 

2、大蒜将外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。 

3、将大蒜放入烤盘中，磨上黑胡椒粉。 

4、再放上黄油和香葱末。 

5、置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分钟取出，食用时配上蒜香调味酱即可。