纤维素：胶体还是非胶体？

不是胶体。

纤维素不溶于水，所以不可能是胶体 纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。

不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤维素来源。

一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素