免煮银耳与传统煮法银耳的比较：营养价值和口感有何不同？

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冻干银耳羹和自己煮的银耳羹吃起来没有太大的区别，主要是前者是免洗免泡，即泡即喝，后者要准备食材，自己炖煮。银耳羹的主要原材料是水、银耳、枸杞等。银耳属于真菌类，有“菌中之冠”的之称，又叫雪耳、白木耳、银耳子等。银耳通常呈鸡冠状或菊花状，乳白色半透明，吃起来弹性十足，十分美味

免煮银耳和煮的银耳区别

答案:免煮银耳和煮的银耳的区别，我认为煮的银耳新鲜，口感好，不含防腐剂，安全，健康。

免煮银耳和煮的银耳一样含有丰富的营养物质。免煮银耳是在低温低压的环境下利用冷冻技术将多余的水分控干，只需要再加上一些热水就能恢复到粘稠的液体状态，不仅味道好，还保留了银耳羹原始的色香味以及富含的维生素等营养物质

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