探究白萝卜之美：如何选购和烹饪

长春大根

韩国培育出的大型优良白萝卜品种，非常早熟且丰产，每到韩国腌泡菜季，就有大量人的萝卜等着收割。

肉质上很细密，口感甜辣。

形状为圆筒形，单根甚至重达900-1100g，根皮和肉质都是白色的，对于抗病毒性和黑心性抗性很强，采收期弹性很大，适应性很广，春秋季可种植，尤其是春季出产的品质更好。

什么白萝卜好吃

白萝卜好只有水分大，掂量上去重量非常重的这种才会比较好吃。

在买白萝卜的时候还要看一下萝卜叶子，如果是新鲜翠绿的，说明这样的萝卜是刚刚出土的，另外，刚出土新鲜的白萝卜，在表面会有一层新鲜的泥土，千万不要嫌它脏，其实这样的反而是最新鲜刚刚出土的萝卜。

什么白萝卜好吃

答:长春大根品种好。

长春大根是一款优质的白萝卜品种，有早熟丰产等特点。长根大根白萝卜吃起来有些甜辣，肉质比较细密，比较耐储运。长春大根的适应性很广，适于春秋两季种植。

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