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白萝卜炖什么好吃

2023-08-25 分类:百科

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炖羊肉或者牛肉好吃

方法,羊脊骨或者是羊脊排,羊头,骨架都可以,冬至后的白萝卜,最好是园萝卜。大葱,姜,花椒。

把羊骨放冷水锅中烧沸除水洗净。锅里重新掺水放入羊骨烧沸舀去浮沫放入姜葱花椒。用大火炖,炖至汤雪白如奶汤的时候下洗切好的白萝卜炖着至萝卜耙即可,盛汤时候再放盐。

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