探讨变频冰箱的冷冻能力:理想的冷冻量应达到几公斤?
2023-09-04 分类:百科
容积大一些的冰箱,冷冻能力一般要在12公斤以上才比较合适,因为较强的冷冻能力可以使冰箱温度较快的下降,从而减少了压缩机的运转。另外较强的冷冻能力也可以使食物迅速冷冻,,每100升4.5克。
冷冻能力是冰箱的一个技术设计参数,具体说就是冰箱冷冻室在12小时的时间里可以把7.5公斤的牛肉(实验室用M包作为模拟牛肉进行测试)从常温制冷下降到-18度。实际上表达的是冰箱冷冻室的速冻能力。 该冰箱的冷冻能力很厉害。 冷冻能力越大,说明该冰箱的速冻效果就越好,冷冻的食品基本上可以保持新鲜原味的口感。
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