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探究煮粉时产生大量泡沫的原因

2023-09-04 分类:百科

为什么煮粉的时候很多水泡

正常。煮螺蛳粉时之所以会有泡泡是因为螺蛳粉里面的调料包所致,是一种正常现象,并不影响食用。煮螺蛳粉时可以煮两次,第一次先用开水将粉煮制八分熟,然后用凉水过一遍,这样煮出来的粉质会更加筋道,第二次再次加入水放入调料包就可以了。

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网友评论
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  1. 2023-12-07 04:59谈何。[香港网友]103.24.230.122
    没关系,泡沫不影响味道,只要煮熟了就好。
    顶8踩0
  2. 2023-11-18 13:25枫情蜓蝶[黑龙江省网友]103.8.159.136
    我也遇到过这个问题,我们可以尝试在煮粉时加一些油,以减少泡沫的产生。
    顶2踩0
  3. 2023-10-30 21:52旷古幽兰[湖南省网友]43.241.71.32
    或许是水质的问题,如果水中含有过多的矿物质,也容易造成煮出的粉有很多泡沫。
    顶29踩0
  4. 2023-10-12 06:18姬晓[山西省网友]203.19.41.210
    可能是煮粉的时间过长,让粉条中的空气泡沫逐渐扩大。
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  5. 2023-09-23 14:45飘舞柳絮[上海市网友]203.27.200.33
    我觉得可能是面粉中含有过多的蛋白质,导致煮粉时产生了很多泡沫。
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