享受传统美味：学习小米甑糕的简易制作方法
2023-09-05 分类：百科
材料准备：黄色的就是自己打的小米粉，记得要过筛哦。
步骤 2
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热水先把糖溶了，放凉到温水倒人酵母搅拌溶化
步骤 3
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筛入低粉、小米粉、奶粉和奶粉，轻轻搅拌均匀。静置5分钟…
步骤 4
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接着倒入玉米油，用刮刀翻拌均匀，然后盖保鲜膜静置，30分钟发酵…
步骤 5
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发酵好之后，开保鲜膜翻拌几下排气，然后倒入模具，继续发酵30分钟…
步骤 6
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然后放入红枣（根据个人喜好可放可不放）。大火蒸25分钟，关火不开盖焖3分钟就可以了。
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