如何鉴别虫草花的新鲜度
2023-09-06 分类:百科
如果是新鲜的虫草花,没有经过处理、水分含量高,在贮存的时候容易变质、发霉。一旦发霉坏掉会有明显的异味,可闻味道进行判断,发霉的虫草花不具有药用价值,且会对身体健康有危害。
干的虫草花若是表面有明显的霉斑或者是虫蛀情况也说明坏掉了,失去了食用价值,挑选的时候一定要注意。
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如果是新鲜的虫草花,没有经过处理、水分含量高,在贮存的时候容易变质、发霉。一旦发霉坏掉会有明显的异味,可闻味道进行判断,发霉的虫草花不具有药用价值,且会对身体健康有危害。
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