盐菜使用前需浸泡清洗?
2023-09-06 分类:百科
TIPS:本文共有 131 个字,阅读大概需要 1 分钟。
买来的盐菜要用水淘。
水盐菜,是将青菜叶、萝卜叶、雪里蕻等菜叶,经过晾晒、淘洗、晾干水汽等,一系列加工工艺做成的腌菜。做水盐菜当榨菜、萝卜叶等各种菜叶收获时,收割起地里的榨菜(青菜)叶或各种菜叶,洗干净后,晾在屋檐下面的一根竹竿或绳上面。所以买回来食用时要淘一下。
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买来的盐菜要用水淘。
水盐菜,是将青菜叶、萝卜叶、雪里蕻等菜叶,经过晾晒、淘洗、晾干水汽等,一系列加工工艺做成的腌菜。做水盐菜当榨菜、萝卜叶等各种菜叶收获时,收割起地里的榨菜(青菜)叶或各种菜叶,洗干净后,晾在屋檐下面的一根竹竿或绳上面。所以买回来食用时要淘一下。
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