诏安县的风味特产
2023-09-06 分类:百科
诏安客家小吃和美食主要有:鸡蛋饼、油盾(油饼)、糕仔、新娘饼、茶料、永办糕粄、地豆苏(花生苏)、糖咯苏、豆归、印粄、菜头粄、发粄、煎子粄、糯米糍、糖闷饭、乌卵糖、番薯糖、番薯汤、薯粉、麦糖咯、头腐皮等诏安客家美食菜肴有:咸菜头、咸菜脯、贡菜、葫头浆(蒜头浆)、苦瓜蛋、菜头蛋、菜脯蛋、菜脯肚肉煲、咸菜头土鸡汤、葫子(蒜)饭、七样菜饭(天川时闷的七样菜饭)、酒头饭、套肠、烟肠、狗肉煲、蛇餐、老红酒等
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