公蟹的蟹膏怎么是青色的
2023-09-06 分类:百科
TIPS:本文共有 124 个字,阅读大概需要 1 分钟。
螃蟹饲养的水环境极其影响螃蟹的质量,因此水资源被金属离子污染的话,有可能会出现蟹膏变绿的情况。
还有一种情况是因为螃蟹太小,蟹膏部位没有发育完全。蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,正常的蟹膏是白色,绿色的蟹膏食用起来味道不好,有腥、苦味,但可以食用。
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螃蟹饲养的水环境极其影响螃蟹的质量,因此水资源被金属离子污染的话,有可能会出现蟹膏变绿的情况。
还有一种情况是因为螃蟹太小,蟹膏部位没有发育完全。蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,正常的蟹膏是白色,绿色的蟹膏食用起来味道不好,有腥、苦味,但可以食用。
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