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2024-01-20 分类:其他

大骨鸡是什么鸡?大骨鸡又称庄河鸡,主要产于辽宁省庄河市,是以蛋大为突出特点的兼用型地方鸡种。鸡体大墩实,觅食力强,产蛋多而大,且蛋壳厚而坚实,肉质鲜嫩等特性。

大骨鸡是什么鸡?

大骨鸡又称庄河鸡。大骨鸡形成历史悠久,据资料记载,早在二百多年以前,山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁,与当地鸡杂交,后经当地群众长期选育而成。主要产于辽宁省庄河市。分布于东沟、凤城、金县、新金、复县等地。大骨鸡是以蛋大为突出特点的兼用型地方鸡种。具体大墩实,觅食力强,产蛋多而大,且蛋壳厚而坚实,肉质鲜嫩等特性。 大骨鸡曾与蒙古马、秦川牛、长白猪并列中国农业的四大品牌,而且在上世纪50年代,还进入过教材书,甚至在**禽资源保护品种名录里,位列11个鸡种的第二位。**位是九斤黄,而大骨鸡则是200多年前,九斤黄与寿光鸡和当地杂交出来的新品种。

大骨鸡产地及环境

大骨鸡主要产于辽宁省庄河市,分布于东沟、凤城、金县、新金、复县等地。早在 200 多年前,清朝乾隆年间,随着山东移民大量迁入庄河,带来了山东寿光鸡和九斤黄鸡与当地土鸡杂交,又经过老百姓多年选育而成庄河大骨鸡。当地以沙壤土为主、沿海地区多属盐碱土,当地盛产玉米、水稻、大豆、花生、甘薯等。这样的环境下使大骨鸡的具有适应能力的特点。

大骨鸡体貌概述

体型魁伟,胸深且广,背宽而长,腿高粗壮,腹部丰满,墩实有力,觅食力强,属兼用性鸡种。公鸡羽毛棕红色,尾羽黑色并带金属光泽。母鸡多呈麻黄色。头颈粗壮。眼大明亮。单冠。冠、耳叶、肉垂均呈红色。喙、胫趾均呈黄色。

大骨鸡品种性能

1、产肉性能:成年公鸡体重为2.9公斤,成年母鸡为2.3公斤,6月龄公鸡达成年体重的76.67%,母鸡达77.59%。大骨鸡产肉性能较好,皮下脂肪分布均匀,肉质鲜嫩。其半净膛屠宰率公鸡为77.80%,母鸡为73.45%,全净膛屠宰率公鸡为75.69%,母鸡为70.88%。

2、产蛋性能:大骨鸡以蛋大为其突出的特性,平均年产蛋为160枚,蛋重62~64克,高的达70克以上。在较好的饲养条件下,可达180枚。蛋壳呈深棕色,壳厚而坚实,破损率低。蛋料比为1:3.0~3.5。

3、繁殖性能:公鸡6月龄性成熟,体重达2.2公斤左右,母鸡180~210天左右开产,公母配种比例为1:8~10。种蛋受精率为90%,受精蛋孵化率为80%,60日龄育雏率为85%以上,就巢率为5%~10%,就巢持续期为20~30天。

大骨鸡,主要作为蛋鸡中的佼佼者,具有很好的饲养价值,尤其是对于普通的养殖户来讲还是很有饲养价值的,大骨鸡适合放牧饲养,主要以觅食昆虫、草籽为主,另外,大骨鸡的抗病力比较的强,而且耐粗饲性很好,所以大骨鸡的饲养前景还是蛮好的。

小标题:大骨鸡是什么鸡?大骨鸡品种介绍及

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网友评论
显示评论内容(7) 收起评论内容
  1. 2024-01-20 15:14和你一样[吉林省网友]101.101.110.111
    @o.o乖乖这个制作方法很实用,我会常常使用。
    顶10踩0
  2. 2024-01-20 15:03o.o乖乖[青海省网友]123.86.84.211
    太感谢了,制作方法让我成功挑战了自己。
    顶2踩0
  3. 2024-01-20 14:522609904[西藏网友]202.171.235.221
    制作方法简单却不失美味,好评!
    顶6踩0
  4. 2024-01-20 14:41詠恆の使掵[安徽省网友]203.5.115.87
    制作过程详细,让我能够轻松掌握技巧。
    顶7踩0
  5. 2024-01-20 14:30野玫[陕西省网友]203.23.198.50
    谢谢分享制作方法,我已经成功做出来了。
    顶7踩0
  6. 2024-01-20 14:20随时你玩[河北省网友]103.23.165.252
    这个制作方法太棒了,我一定要试一试。
    顶6踩0
  7. 2024-01-20 14:09逝7“。[山西省网友]106.0.101.249
    制作方法简单易懂,适合初学者。
    顶1踩0
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