狮头鹅游婺源— 中国最美的乡村述略

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位于江西省的婺源县，素有“中国最美乡村”之称。近年来，以狮头鹅为代表的畜禽养殖业兴起，成为当地乡村旅游的一大亮点。狮头鹅外貌雄伟，身材矫健，走起路来气宇轩昂，成为当地乡村的一大“网红”景观，吸引了大量游客前来观赏。婺源的美丽风光和狮头鹅的独特魅力相得益彰，使得这里成为游客们向往的旅行胜地。除了狮头鹅，婺源还以其独特的徽派建筑、梯田风光和诗画般的乡村风情而闻名，被誉为中国最美的乡村之一。无论是自然风光还是人文景观，婺源都以其独特的魅力吸引着各地游客前来感受这片乡村的别样风情。

江西省上饶市婺源县地处皖、浙、赣三省的交界处，也是在鄱阳湖和千岛湖、黄山之间的一个县，这里因为自然生态比较好再加上徽派建筑，特别是古徽州的文化保留得比较好，通常被游客称为中国最美的乡村和梦里老家，这里最常见的是一些画家和摄影家是这里的常客。

这里是在婺源博物馆旁边的香田村

过去来旅游的游客一般都是点一只土鸡、小河鱼，土鸡最高价格都在五十元一斤，土鸡在这里农村几乎是家家都有，过去很少有人养鹅，就是养也是养殖一、二只小品种的白鹅，近日游客都想吃铁锅炖大鹅或烤鹅、烧鹅的人变多了，也有很多女性和应考的学生喜欢点炖鸽子，所以鹅、鸽子市场就出现了走俏了！有很多老顾客人还没到婺源之前就通知饭店先为其准备好，更有甚者宁肯店家上市场现去买，也愿意等。

本人特意为此事去找食客了解过，他们说：鹅是食百草的禽类如果喂饲料那就要赔钱的，特别是疫情发生后人们都天始讲究保健了，特别是狮头鹅的食量又特别大，肉又特别好吃，所以就喜欢点狮头鹅了！

点鸽子吃的食客是因为鸽子吃了不上火，肉里含脂肪少，又是给身体增加能量的佳品。

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