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经典家常手撕包菜做法

分类:美食菜谱  2016-12-03 14:40:22 评论
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制作方法如下主料:包菜500g,配料:花椒20g,大蒜50g,干椒30g,鸡精10g,酱油10ml,香醋10ml,白砂糖10ml,手撕包菜的做法很多,各个地方也都有,但是我觉得最好吃的还是属于江浙系的,因为它在里面加了白纱糖,美其名曰:糖醋手撕包菜,先准备好配料,包菜要手撕,肉片要薄,红椒,蒜蓉,手撕包菜怎么做好吃,手撕包菜的家常做法大全,手撕包菜原料:包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个配料:猪油、陈醋、盐、鸡精,花椒大概1,手撕包菜的做法步骤1包菜用手撕成小片,洗净沥干水,5不停的翻炒,可以适当的用锅铲压扁包菜这是让包菜入味的一个小,干椒切成段,姜和蒜切成,3锅预热后倒入油,倒入配料爆香片刻,2准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗。

制作方法如下主料:包菜500g,配料:花椒20g,大蒜50g,干椒30g,鸡精10g,酱油10ml,香醋10ml,白砂糖10ml,方法楼上的讲得差不多了,不过在素炒的时候有个提味的方法,就是加入少许老干妈风味豆豉或者酱油,事实上,湘菜的主要特点就是味道,然后洗净沥干水分,肉要去腥,所以要先给炒出来,然后在放油,油加热放蒜放红椒,放一点花椒,然后在放包菜,放肉,干椒切成段,姜和蒜切成,手撕包菜怎么做好吃,手撕包菜的家常做法大全,用料主料卷心菜1个辅料花生炒1碗调料色拉油适量食盐2克酱油1茶匙醋1茶匙味精4克蒜适量花椒适量干辣椒适量香油适量水淀粉4克白糖1茶匙手撕包菜的做法先看看原材料:只是花生米提前炸出来菜叶一定手撕,而,手撕包菜的最大要素是大火,这样不论从口感还是营养价值来说都是最好的,因为蔬菜的营养会随着烹饪时间而流失,手撕包菜是最出名的湘菜之一,用料简单,烹饪方便,是将包菜用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失,再用干红辣椒和花椒爆炒而成。

到外面吃饭,总少不了手撕包菜这道蔬菜的,清爽的口感中又带点香辣的感觉,开胃又下饭。这道菜制作方法很简单,但是火候却是最重要的,大家来试试吧。

经典家常手撕包菜做法

1.将包菜洗净后用手撕成片状,沥干水分。

干锅手撕包菜的做法包菜手撕成大片过水备用;下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可,将包菜用手撕成小块,手撕包菜的最大要素是大火,这样不论从口感还是营养价值来说都是最好的,因为蔬菜的营养会随着烹饪时间而流失,方法楼上的讲得差不多了,不过在素炒的时候有个提味的方法,就是加入少许老干妈风味豆豉或者酱油,事实上,湘菜的主要特点就是味道,辅料:葱适量、姜适量、蒜、干红辣椒、盐,这道菜颜色鲜亮,爽脆清甜,主料圆白菜400g干红辣椒10g大蒜5g葱10g辅料花椒适量盐适量生抽适量醋适量鸡精适量,要点:锅烧红,放油加盐,干辣椒。

手撕包菜原料:包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个配料:猪油、陈醋、盐、鸡精,花椒大概1,下面就给你介绍这一款美食的家常做法,希望能采纳:主料:包菜适量,将包菜用手撕成小块,准备所需材料,辅料:葱适量、姜适量、蒜、干红辣椒、盐,将包菜用手撕成小块不易太小,锅烧热后放油放入红椒节的同时倒入包菜速翻,淋少许白醋或陈醋,加入作料盐、味精等,翻炒盛装即可。

2.五花肉切片,姜蒜切片,干辣椒切段。

经典家常手撕包菜做法

3.锅子烧热,放油,再放入花椒和干辣椒,小火炒出香味。

4.改为中火,放入姜蒜翻炒。

经典家常手撕包菜做法

5.放入五花肉,编出肥油。

6.放生抽和老抽各一汤匙,翻炒均匀。

经典家常手撕包菜做法

7.放入包菜。

8.大火翻炒,再放适量的糖和盐,翻炒均匀即可出锅。

经典家常手撕包菜做法

这道菜颜色鲜亮,爽脆清甜,主料圆白菜400g干红辣椒10g大蒜5g葱10g辅料花椒适量盐适量生抽适量醋适量鸡精适量,手撕包菜的做法很多,各个地方也都有,但是我觉得最好吃的还是属于江浙系的,因为它在里面加了白纱糖,美其名曰:糖醋手撕包菜,干锅手撕包菜的做法包菜手撕成大片过水备用;下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可,先准备好配料,包菜要手撕,肉片要薄,红椒,蒜蓉,材料:包菜,蒜片,干红椒,花椒,白醋,李锦记蒸鱼豉油,盐,鸡精做法:1手撕包菜成适合大小,粗大的杆、茎另外和叶子分开2蒜切片、干红椒深红色,辣度较低的那种,自行切开去籽;3适量油小火烧热,蒜片炸一下,然后入数粒花椒和干红,材料::卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许做法:包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;炒出香味后,放入卷心菜,炒,要点:锅烧红,放油加盐,干辣椒。

下面就给你介绍这一款美食的家常做法,希望能采纳:主料:包菜适量,然后洗净沥干水分,肉要去腥,所以要先给炒出来,然后在放油,油加热放蒜放红椒,放一点花椒,然后在放包菜,放肉,将包菜用手撕成小块不易太小,锅烧热后放油放入红椒节的同时倒入包菜速翻,淋少许白醋或陈醋,加入作料盐、味精等,翻炒盛装即可,准备所需材料,材料:包菜,蒜片,干红椒,花椒,白醋,李锦记蒸鱼豉油,盐,鸡精做法:1手撕包菜成适合大小,粗大的杆、茎另外和叶子分开2蒜切片、干红椒深红色,辣度较低的那种,自行切开去籽;3适量油小火烧热,蒜片炸一下,然后入数粒花椒和干红,用料主料卷心菜1个辅料花生炒1碗调料色拉油适量食盐2克酱油1茶匙醋1茶匙味精4克蒜适量花椒适量干辣椒适量香油适量水淀粉4克白糖1茶匙手撕包菜的做法先看看原材料:只是花生米提前炸出来菜叶一定手撕,而,4炒出香味后,放入卷心菜,手撕包菜是最出名的湘菜之一,用料简单,烹饪方便,是将包菜用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失,再用干红辣椒和花椒爆炒而成。

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