腌咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋吃多了有什么危害?
2007-01-10 分类：食材百科
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咸鸭蛋是很多人喜欢吃的小吃，蛋黄香醇流油，还富含一定的营养成分，适量食用对人们的健康有好处，很多人认为外边卖的咸鸭蛋不好吃，都会选择自己在家做，那么腌咸鸭蛋的做法是什么呢?咸鸭蛋吃多了有什么危害?小编来为大家解答。
腌咸鸭蛋怎么做?
咸鸭蛋
材料：鸭蛋、食盐、白酒
做法步骤：首先把鸭蛋用清水洗干净，然后自然晾干;把白酒倒入碗内，把晾干的鸭蛋放进白酒碗内滚几圈;把盐倒入另一个碗内，把蘸过白酒的鸭蛋放入盐碗内滚一圈;然后把有盐的鸭蛋放入保鲜袋内结好袋子放入密封罐子内密封好，最好用玻璃密封瓶;全部做好后，把鸭蛋放置在阴凉处，放置15 ～30天即可。
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